Лікарська однорічна рослина висотою до 30-70 см. Цвіте з червня по вересень. Мелені насіння швидко втрачають смак і запах, тому їх мелють перед використанням. Якщо насіння темні, це означає що вони старі, і мають слабкий аромат. Аніс відомий насамперед ароматизацією лікерів і хлібобулочних виробів. Свіжі нарізані листя добре поєднується в супах, соусах, рагу і салатах. Використовують дозрілі плоди, які містять ефірне масло. Насіння збирають, коли вони набувають зеленувато-сірого кольору. Скошені рослини кілька днів просушують в тіні, а потім обмолочують.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Культура | Салат |
| Основні | |
| Тип посадкового матеріалу | Насіння |
| Колір | Сірий |
Інформація для замовлення
- Ціна: 3,80 ₴
- Мінімальне замовлення: 10 шт.



