ТМ ВЕЛЕС Кмин Східний аромат 2г

Кмин Східний Аромат 2 грама -Холодостійка пряносмачна та лікарська рослина. Містить мінеральні солі, аскорбінову кислоту, каротин, рутин. У перший рік життя утворює розетку листя, у другий - стебло та насіння. Плід містить ефірну олію. Цвіте у липні. Висівають кмин часто на глибину 2-2,5 см, потім рослини проріджують, залишаючи відстань між рослинами 10 см. Насіння проростає повільно, сходи з'являються лише на 14-20-й день. Насіння кмину обсипається швидко, тому зі збором не спізнюється: прибирають, коли 70-75% насіння стане бурого кольору. Рекомендується для садово-городніх ділянок, присадибних і фермерських господарств. Корені застосовують в кулінарії як прянощі. Листя, молоді пагони використовують в салатах, насіння - для ароматизації домашньої випічки, при засолюванні огірків і квашенні капусти.